Banana-Pfannkuchen

Für den Fall, dass du eines Tages ein Superschurke bist und deine 899 Minions mit gutem Essen bei Laune halten möchtest, steht hier ein Bananenpfannkuchen Rezept für dich parat. Falls der Superschurke in dir noch ein wenig auf sich warten lässt, gibt es hier auch ein Rezept für vier.

Ganz klar, Minions lieben „Banana“. Die kleinen brabbelnden Minigehilfen können sich nebenher aber auch für Eis, Lollis und andere zuckersüße Leckereien begeistern, wie sie in ihrem neusten Film „Minions – Auf der Suche nach dem Mini-Boss“ (2022) wieder eindrucksvoll beweisen.

Natürlich kennst du als Superschurke die Essensvorlieben deiner unterbezahlten Kellerbewohner ganz genau und weißt, dass sie dir treu ergeben sind – Du hast doch einen großen Keller wie Gru, in dem du alle unterbringen kannst? Nun, wenn nicht, das klärt sich bestimmt noch. Wenn du deinen kleinen Minigehilfen also etwas Gutes tun willst, dann back ihnen diese Banana-Pfannkuchen. Danach arbeiten, tanzen und singen sie bestimmt noch mehr und du hörst vielleicht von dem einen oder anderen ein glückseliges: „Tank yu“ (Minionesisch für Danke) oder bekommst gar ein „Muak Muak Muak“ (Küsschen).

Die Mengenangaben für alle Minions stehen unter „Zutaten für 899 Minions“. Diese Zutatenmengen reichen für insgesamt 1789 Pfannkuchen. Wie lange du als Superschurke brauchst, um alle Banana-Pfannkuchen zu backen, ist schwierig einzuschätzen. Ich würde bei dieser Größenordnung Dr. Nefario um Hilfe bitten.

Falls du einfach ein leckeres süßes Mittagessen für vier Personen zaubern möchtest, dann reicht dieses Rezept für insgesamt 8 Pfannkuchen. Pro Pfannkuchen ohne Belag sind es ca. 212 Kalorien.

Für das Rezept wird eine beschichtete Pfanne mit ca. 26 cm Durchmesser benötigt. Bei 899 Minions vielleicht…zwei? Sowie ein Schneebesen oder ein elektrischer Quirl.

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Zutaten für 4 Personen

• 300 g Mehl
• 300 ml Milch
• 300 ml Mineralwasser
• 50 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 4 Eier
• 1 reife Banane
• neutrales Öl, z. B. Sonnenblumenöl zum Braten

Außerdem:

• 2 Bananen
• Schokocreme nach Bedarf
• Schokolinsen, Lollis, Marshmallows, Fruchtgummischnüre oder Gummibärchen und Eis nach Bedarf

Zutaten für 899 Minions

• 67,43 kg Mehl
• 67,43 L Milch
• 67,43 L Mineralwasser
• 11,24 kg Zucker
• 225 Pck. Vanillezucker
• 899 Eier
• 225 reife Bananen
• Viel neutrales Öl, z. B. Sonnenblumenöl zum Braten

Außerdem:

• 450 Bananen, je mehr, desto besser
• Unmengen an Schokocreme
• Viele Schokolinsen
• Noch mehr Lollis
• Extrem viele Gummischnüre oder Gummibärchen
• Eine Lastwagenladung voll Marshmallows
• Eis schadet nie (Unmengen natürlich)

Zubereitung

1. Mehl, Milch, Mineralwasser, Zucker, Vanillezucker und Eier mit einem Schneebesen oder elektrischen Quirl in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Die Teigmischung anschließend 30 Minuten quellen lassen.
2. Die Banane in kleine Stücke schneiden, mit einer Gabel zu Brei zermatschen und mit dem aufgequollenen Teig gut vermischen.
3. Ein wenig Öl in der Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen.
4. Eine kleine Portion vom Teig in die Pfanne geben und die Pfanne in alle Richtungen schwenken, damit sich der Teig gleichmäßig dünn verteilt.
5. Wenn die Teigränder goldbraun werden und sich auf der Oberfläche kleine Bläschen bilden, den Pfannkuchen mit einer Gabel bzw. einem Pfannenwender umdrehen und die andere Seite ca. 2-3 Minuten backen. Den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Dabei immer mal wieder ein wenig Öl in die Pfanne geben.
6. Für den Belag die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Nach Belieben die Pfannkuchen mit Bananenscheiben, Schokocreme, Schokolinsen und weiteren Süßigkeiten belegen, einrollen und genießen.

Loka tu carbonara!

(Minionesisch für guten Appetit!)

Wer seine Tischkonservation einmal auf Minionesisch halten möchte, findet hier einen inoffiziellen Minion-Translator (englisch/minionesisch): https://lingojam.com/MinionTranslator.

Das inoffizielle Banana-Pfannkuchen Rezept wurde erstellt passend zur Minion©-Filmreihe 2010-2022 Illumination/Universal Studios. Der aktuelle Film „Minions – Auf der Suche nach dem Mini-Boss“ (2022) ist auf DVD und Blu-ray erhältlich.